Můžete zemřít po snězení marinády, která byla namočená v syrovém kuře?

Je velmi nepravděpodobné, že zemřete na konzumaci marinády, která byla namočená v syrovém kuřecím mase, pokud je marináda dostatečně vařená. Riziko otravy jídlem souvisí s přítomností škodlivých bakterií, jako je Salmonella nebo Campylobacter, které se běžně vyskytují v syrovém kuře. Tyto bakterie mohou při požití způsobit onemocnění, ale mohou být zničeny důkladným vařením. Pokud se marináda vaří společně s kuřetem a dosáhne bezpečné vnitřní teploty 165 stupňů Fahrenheita (74 stupňů Celsia) po dobu alespoň 15 sekund, škodlivé bakterie budou zabity a marinádu bude možné bezpečně konzumovat.