Jak by měla vonět syrová kuřecí stehna?

Čerstvá syrová kuřecí stehna by měla mít velmi jemnou vůni, někdy popisovanou jako „mírně sladká“ nebo „jako maso“. Pokud mají kuřecí stehýnka silný nepříjemný zápach, může to být známka toho, že nejsou čerstvá a neměla by se konzumovat.