Je kuře rozmrazené na 69 stupňů bezpečné jíst?

Kuře by se nemělo rozmrazovat na 69 stupňů Fahrenheita, protože tato teplota je v „zóně nebezpečí“ pro růst bakterií. Z bezpečnostních důvodů je důležité rozmrazovat mražené kuře při teplotě 40 stupňů Fahrenheita nebo nižší. USDA doporučuje rozmrazovat kuře ve studené vodě nebo v lednici.