Jak můžete snížit chuť alkoholu v kuřecím pokrmu?

Používejte méně alkoholu. Toto je nejviditelnější řešení, ale může být obtížné upravit recept, pokud jste již přidali příliš mnoho alkoholu.

Přidejte více tekutiny. Zředění alkoholu vodou, vývarem nebo jinou tekutinou může pomoci snížit chuť.

Přidejte kyselinu. Vytlačení citronové šťávy, limetkové šťávy nebo bílého vinného octa může pomoci vyvážit chuť alkoholu.

Přidejte bylinky a koření. Bylinky a koření jako tymián, rozmarýn, šalvěj a oregano mohou pomoci maskovat chuť alkoholu.

Vařte pokrm déle. Při delším vaření pokrmu se část alkoholu odpaří.

Podávejte s přílohou, která má výraznou chuť. Příloha jako bramborová kaše, restovaná zelenina nebo rýže může pomoci vyvážit chuť alkoholu v hlavním jídle.