Kdo vynalezl horká křídla?

Anchor Bar v Buffalu v New Yorku je široce připisován vynálezu horkých křídel. V roce 1964 Teressa Bellissimo, majitelka baru, náhodně vytvořila pálivá křídla, když vařila kuřecí křídla ve Frankově RedHot omáčce. Její syn Dominic ji pak přesvědčil, aby je přidala do jídelníčku, a rychle se staly oblíbeným pokrmem.