Můžete použít kachní vejce do koláče?

Ano, kachní vejce lze použít do koláčů. Jsou větší a mají vyšší poměr žloutku k bílku než slepičí vejce, což může koláčům dodat bohatší chuť a barvu. Kachní vejce lze použít jako náhradu slepičích vajec v poměru 1:1 ve většině receptů na koláče.