Jak vařit žebra v konvektomatu

Žebra jsou všechny nejoblíbenější letních get-setkávání. Nejběžnější způsob, jak vařit žebra je přes grilování. To může být velmi nepříjemné, když se žebra těžce marinované, a marináda může spálit při použití medu, marmelády směs. Při marinování žebra, může osoba obvykle dostat pryč s tím to pro 2-3 hodin, ale pro dosažení nejlepších výsledků, ať žebra máčet v šťávy po dobu 24 hodin.
Co budete potřebovat
1 šálek sójovou omáčku & #xBD; cup oranžová marmelády & # XBC; cup ananasový džus & # xBD; cup honey5 stroužků mletého garlic1 lžíce. mleté ​​ginger4 lbs. žebra, tuk trimmed2 velký bowls2 (1 galon) plastové potraviny bagsAluminum foilShallow obroučkami panCooking rack

pokyny

1. Všechny ingredience kromě žeber, do velké mísy. Dobře promíchejte. Toto je vaše marináda.
   

2. Opláchněte žebra a osušte papírovou utěrkou. Umístěte polovinu žeber v každé z plastových sáčků 1 galon. Nalijte polovinu marinády do každé tašky. Utěsněte pytle. Umístěte pytle do velké mísy pomoci chytit případné úniky.
   

3. Místo velké mísy do chladničky přes noc. Turn každé 4 hodiny, aby marináda vsáknout do žeber rovnoměrně.
   

4. Line mělkou pánev s hliníkovou fólií a umístěte stojan na horní části fólie.
   

5. Předehřejte konvektomat na 350 stupňů F.
   

6. Vyjměte žebra z chladničky a umístit je v jedné vrstvě na stojanu. Hrany žeber musí směřovat dolů. Nalijte marinádu ven z plastových sáčků do velké mísy.
   

7. Pečeme žebra 1 hodinu a 15 minut, podlévání jim každých 20 minut.
   

8. Odstraňte žebra z konvekční peci, střih a podávejte.