Před pečením, pohladit vaše Blackfin tuňáka do sucha papírovým ručníkem - není potřeba umýt ryby před vařením. Chcete-li vést teplo, přidejte jemnou chuť a zabránit slepení, lehce kabát trouba mísa s několika lžičkami extra panenského olivového oleje. Umístěte obecného ve středu misky a potřete horní část steak s lehkou vrstvou oleje, jakož.
Zahřívají

Jak jste přípravka vaše Blackfin, předehřejte troubu na asi 350 až 375 stupňů Celsia. Pro jeden Blackfin steak z tuňáka, který typicky měří asi ¾ palce tlustý, vařit na středovém stojanu pro asi 15 až 30 minut nebo dokud rybích vloček snadno, i když se prolínají s vidličkou. V závislosti na vašich preferencí, můžete vařit Blackfin celou cestu přes, nebo opustit nabídkové pruh ve středu masa. Pro bezpečné spotřeby, střed ryb by měla hodiny v minimálně 145 F.
Slané Koření

rybí chuť Blackfin tuňáka půjčuje sebe k mnoha různým druhy koření. Classics, jako mořská sůl, černý pepř, česnek a červené chilli půjčovat pikantní nebo pikantní okraj k pečeným Blackfin, zatímco bazalka, koriandr a nabízejí oregano chladnější tóny. Přidejte své koření před pečením, přes pokropení nebo třením, k zámku v příchuti. Pro intenzivnější chuť, plátek své Blackfin steaky a vložte plátky česneku nebo celé stroužky. Můžete se také posypat na slabou vrstvu strouhankou, aby vaše pečený tuňák křupavou povrchovou úpravu.
Více Tuna Tipy

Pro každý typ tuňáka, Blackfin nebo jinak, čerstvost je naprosto rozhodující pro chuť, takže vařit Blackfin co nejdříve, hned jak je to možné včetně. U pomalu pečené alternativa, zpěnit svůj Blackfin steak v oleji asi 12 minut a péct odhalili při 200 F za zhruba stejné množství času. Pro rychlejší pečení časů, zabalte obecného v naolejované fólií a vařte asi 10 až 15 minut v 350- až 375-F rozsah. Ať už pečené s tuňákem, nebo vyrobený do salátu, zeleniny, jako jsou ty, které se s kapary, červenou cibulí a cherry rajčaty nebo přízvuk tento pokrm obzvlášť dobře.