Jak vařit spot Ryby

pojmenována po podpisu tmavém místě se nachází za žábry kryty, místo ryby je mírné co do velikosti, ale má jemnou chuť, která půjčuje sebe do různých chuťových profilů. Průměrování 5 palců na délku, místo ryba je typicky prodaný celek a oblečený, buď čerstvé nebo mražené. Best připravil pan-smažené nebo grilované, tato ryba pracuje se základními kořením pro jednoduché jídlo, nebo můžete jít gurmán a pokapeme ji s krásným omáčkou z bílého vína.
Co budete potřebovat
papírové ručníky
Sharp nůž
olivového oleje
Koření
Pan-smažené Spot Fish

1. Opláchněte celý bodového ryby, včetně vnitřní dutiny, pod studený tekoucí vodou a osušte papírovou utěrkou. Pokud je to žádoucí, skóre ryby tím, že několik mělké plátků s ostrým nožem přes kůži ryb v criss-cross vzor. Bodování umožňuje ryby vařit více rovnoměrně tím, že distribuuje teplo.
   

2. Tepelná vydatnou mrholení olivového oleje na pánvi na střední až vysoké teplotě. Season ryby dovnitř a ven se solí a pepřem a vybagrovat prostřednictvím mouky nebo kukuřičnou dokud rovnoměrně pokrytý. Přidejte ryby do pánve, jakmile olej třpytí s teplem.
   

3. podusíme ryby pro 4-5 minut na půl palce, nebo 8 - 10 minut na palec, mizerný jednou v polovině vaření čas. Vyjměte rybu z pánve a ihned podáváme s pikantní omáčkou, pokud je to žádoucí.
   Grilovaná Spot Fish
   

   1. Opláchněte celou rybu, včetně vnitřní dutiny , pod studenou tekoucí vodou a osušte papírovou utěrkou. Pokud je to žádoucí, skóre ryby tím, že několik mělké plátků s ostrým nožem přes kůži ryb v criss-cross vzor. Bodování umožňuje ryby vařit více rovnoměrně tím, že distribuuje teplo.
      

   2. Předehřejte gril na střední. Rub grilu mřížky s olivovým olejem, aby se zabránilo ryby z lepení, jak to kuchaři.
      

   3. Rub malý mrholení olivového oleje na vnější straně ryb a dochutíme solí a pepřem. Pokud byste chtěli, vložte svazek čerstvých bylinek, jako je tymián nebo bazalka do vnitřní dutiny.
      

   4. Grill místo ryby 4 až 5 minut na půl palce, nebo 8 do 10 minut na palec, mizerný jednou v polovině doby vaření. Vyjměte bodového ryby z grilu a ihned podáváme s pikantní omáčkou, pokud je to žádoucí.