Pokud se péct lososa pytláctví kapalina, není potřeba, aby podlijeme horní a spodní část ryb. Opláchněte kus lososa odstranit veškeré volné váhy, a pak osušte papírovou utěrkou. Rub olivový olej na a sezóna obou stranách lososa. Naneste tenkou vrstvu oleje do zapékací misky, položte lososa dovnitř a přidat citronu klíny, čerstvý kopr, šťouchané stroužky česneku a dostatek bílé víno na pokrytí nákladů na dno misky. Přikryjte alobalem a pečeme v 350-stupeň Fahrenheita troubě, dokud losos je propečené a vnitřní teplota čte 145 stupňů F.
pečení losos v pytláctví kapaliny produkuje měkké, šťavnaté ryby.
Grilování - Ropa a Season Obě strany

Summertime je určen pro grilování, a je to také období, kdy čerstvý losos je víc snadno dostupné. Bez kůže losos filety jsou ideální pro rychlé a zdravé barbecue jídlo. Teplo vaše grilování na vysoké, vyčistěte gril a sprej s lehkou vrstvou oleje. (Grill regály také pracovat dobře pro grilování ryb.) Oil obě strany lososa a posypeme preferovaných pochutiny, jako je například sůl, pepř, uzeným paprikou a česnekem prášek. Barbecue lososa, dokud jsou opečené na obou stranách. Pro chutné omáčce, které jsou rozloženy pesto (pyré česnek, čerstvá bazalka, piniové oříšky a sůl) na hot-off-the-gril ryby
Salmon -. Perfektní na grilu - je snadněji k dispozici v létě.

smažení - Coat Obě strany

Uvedení ostřílený suchou masáž na obou stranách bez kůže lososa a vaření v rozpálené pánvi bude produkovat něžnou šťavnaté ryby zapouzdřený v krásné krustě. Litina funguje nejlépe pro tuto metodu, ale jakákoliv pánev nebo smažit pánev bude fungovat. Opláchněte ryby a osušte. Rub olej na obou stranách lososa, a pak se třít vrstva, takže koření je ryba zcela povlakem. Chutné pochutiny mohou zahrnovat sůl, pepř, uzený papriku, česnek prášek, sušené bylinky, kmín, chilli a světle hnědá cukr. Lehce olej pánev a vaříme lososa na středně-vysoké teplo na obou stranách až do několika opečené kůrka na každé straně for S ostřílený otírat o lososa produkuje chutné kůrku

dorty. -. Fry na obě strany

Skinless losos filety jsou perfektní začátek k tomu, aby chutné lososa koláče. Rybí koláče, musí mít nějaký druh pojiva, jako jsou vejce, majonéza, mléko, strouhanka, udržet jejich tvar, ale můžete si být kreativní s kořením a dalšími složkami. Losos koláče jsou obzvláště snadné, aby se v případě, připravený s procesorem potravin. Ujistěte se, že všechny kosti jsou odstraněny z lososa před zpracováním. Vyjmout lososa do zhruba 1-palcové kusy a umístit v potravinářském procesoru misce. Pro každé 1-1 /4 libry ryby, přidejte 3 polévkové lžíce strouhanky, 2 lžíce mletého čerstvým koprem, 2 lžíce majonézy, jeden na tenké plátky pórek, sůl a pepř. Puls, dokud se složky spojí a lososa se snižuje na přibližně 1/4 palce kusů, a pak tvoří směs do koláče. Heat čtvrtiny-cup olej v pánvi a smažit lososa koláče na každé straně, dokud jsou obě strany dozlatova.
Skinless lososa dělá vynikající lososa koláče.