Jak smažit Yellow Snapper (7 schodů)

Yellow Snapper je populární hra a stolní ryby ulovené celoročně z Floridy do Brazílie. Rychlý plavání ryby rozpoznat podle jeho boční žlutým pruhem běží od hlavy až k ocasu, to je zvažováno mnoho nejvíce chutné ryby mezi kanic rodu. Ryba má mírné sladkou chuť a něžnou libové maso, které mohou být snadno přemoženi příliš mnoho koření při vaření. V důsledku toho, žlutá kanic se zpravidla vaří velmi jednoduše udržet její přirozenou lahodnou chuť. Žluté Snapper hranolky rychle, trochu problémy a pracuje stejně dobře pro působivé entrée nebo chutné rybí sendviče.
Co budete potřebovat
tekoucí voda
mouky
Light olivový olej

Heavy pánev
sporák hořák
špachtle
Instrukce
1

Nakrájejte rybí filé do délky 3 palce a důkladně omyjte pod studenou tekoucí vodou.
2

Kombajny hladké mouky se solí a pepřem podle chuti. Přidat další koření v případě potřeby, s ohledem na mírnou delikátní chuť žlutého snappera.
3

Místo 1-2 lžíce. lehkého olivového oleje ve velké těžké pánvi.
4

Zapnutí hořáku vařiče až středně vysoké a zahřejte olej, dokud je to velmi horký. Kapka vody by pop a prskání, když se dostane do horkého oleje.
5

Dredge odříznuté části žlutého kanic řízek přes mouku a kořenící směsi, aby do kabátu všechny povrchy úplně. Shake přebytečné mouky a jemně položit filety do horkého oleje.
6

Fry filety pro přibližně tři-čtyřiminut na každé straně je obracejí velmi opatrně jen jednou. Ryba je děláno, když to vločky a odděluje, když je špachtle přetáhnout přes povrch.
7

Odstraňte filety z pánve, když udělal, a položte je na papírový ubrousek okapat a ihned podávejte.