Jak Namočte Ryby před vařením (4 kroky)

Pokud máte rádi chuť čerstvých ryb, ale nemilují, že rybí chuť, že někdy doprovází zaoblení, namočte ryby, než si ji vařit. Proces namáčení pomůže odstranit některé z olejů, aroma a nepříjemné rybí chuti, zatímco ještě dovolí skutečnou chuť ryb se objevit během procesu vaření. Pokud jste hosting večírek, ponechte alespoň jednu hodinu pro ryby, aby nasákly, než máte v plánu na přípravě vašeho rybí pokrm.
Co budete potřebovat
mléko
Lemon
Koření (volitelně)
Instrukce

1. opláchněte ryby pod studenou vodou důkladně, zda používáte zaoblení, který již byl řez nebo celou rybu.
   
   

2. Položte rybu v dostatečném množství vody nebo mléka, že zcela zakrývá ryby. Někteří lidé rádi máčet jejich ryby v mléce, zatímco jiní dávají přednost vodu s citronem. Mléko může zanechat mírnější chuť, než pokud namočit ryby ve vodě. Navíc, někteří lidé chtěli přidat svůj koření směs do mléka. Ať tak či onak ryby by měly být uloženy ve vzduchotěsné nádobě nebo plastovém sáčku.
   

3. Vložte rybu v lednici půl hodiny až jednu hodinu pro rozmrazené ryby, nebo přes noc pro zmrazené ryby , Podívejme se, co funguje nejlépe pro váš recept.
   

4. Vyjměte rybu a důkladně opláchněte. Když jste připraveni k přípravě pokrmu, vyjměte ji z vody nebo mléka, opláchněte pod studenou vodou, a uvařit jídlo.