Má se olej v konzervě tuňáka vypustit?

Záleží na osobních preferencích a použitém receptu. Někdo dává přednost vypuštění oleje z tuňáka v konzervě před jeho konzumací nebo použitím v receptu, zatímco jiní olej nevadí a nechají ho v něm. Vypuštění oleje může pomoci snížit celkový obsah tuku v tuňákovi, ale může výsledkem je také sušší textura. Pokud recept vyžaduje určité množství oleje, jako například v salátu s tuňákem, pak je důležité olej odpovídajícím způsobem vypustit.