Co tělu dodávají ryby a sójové boby?

Ryby a sójové boby Oba jsou vynikajícími zdroji bílkovin, které poskytují všechny esenciální aminokyseliny, které tělo potřebuje ke správnému fungování. Ryby jsou také dobrým zdrojem omega-3 mastných kyselin, které jsou nezbytné pro zdraví srdce a vývoj mozku. Sójové boby jsou dobrým zdrojem isoflavonů, které mají antioxidační vlastnosti a mohou pomoci snížit riziko některých druhů rakoviny.

Kromě bílkovin poskytují ryby a sójové boby řadu dalších základních živin, včetně:

Ryby

* Vitamin A:Důležitý pro zrak, zdraví pokožky a imunitní funkce

* Vitamin D:Důležitý pro zdraví kostí a imunitní funkce

* Selen:Antioxidační minerál, který pomáhá chránit buňky před poškozením

* Zinek:Základní minerál pro růst, vývoj a imunitní funkce

Sójové boby

* Železo:Základní minerál pro tvorbu červených krvinek

* Vápník:Důležitý pro zdraví kostí

* Hořčík:Základní minerál pro výrobu energie, svalovou a nervovou funkci

* Vitamín C:Antioxidační vitamín, který pomáhá chránit buňky před poškozením

* Vitamín K:Vitamín, který je nezbytný pro srážení krve a zdraví kostí

Ryby a sójové boby jsou všestranné potraviny, které si lze vychutnat různými způsoby. Ryby lze grilovat, péct, smažit nebo dusit. Sójové boby lze použít k výrobě tofu, tempehu, sójové omáčky a sójového mléka.

Jíst stravu, která obsahuje dostatek ryb a sójových bobů, je skvělý způsob, jak získat základní živiny, které vaše tělo potřebuje, aby zůstalo zdravé a zdravé.