Jak Grill králičího masa (3 kroky)

Králičí maso je libové a vynikajícím zdrojem bílkovin. Na rozdíl od některých jiných her masa, má jemné zrno a jemnou chuť. Grilování králíka je chutný způsob, jak poskytnout entrée nebo předkrm pro svou rodinu. Můžete použít králíka v mnoho stejných typů jídel, jako byste kuřecí maso. Fryer nebo mladí králíci jsou vhodnější pro grilování, protože zralé nebo pekáč králíků může být těžké, pokud dušené nebo pečené. Spojené státy ministerstvo zemědělství doporučuje vaření králíka na vnitřní teplotu 160 stupňů F.
co budete potřebovat
marinované
Pokyny

1. marinovat králičí maso po dobu asi 30 minut až hodinu ve vašem oblíbeném marinádě. Pro sladkou, štiplavou marinádou, použijte 1/4 šálku každého z limetové šťávy a panenského olivového oleje a 2 lžíce. med. Přidejte sůl a pepř a 1/4 lžičky. z kajenský pepř. Limetková šťáva tenderizes maso a med dodává sladkou chuť a umožňuje kůži hnědou na grilu.
   

2. Umístěte králíka na grilu na mírném ohni, a otočte ji po 15. minutami.
   

3. Test vnitřní teploty králičího masa po dalších 15 minut. Maso vyjmeme, když dosáhne 160 stupňů F nebo šťávy spustit jasné.