Jak si vyrobit steaky z tuňáka na plynovém grilu

Teplé počasí často posílá lidi z kuchyně na grilu k přípravě jídla. Možnosti pro grilování jsou četné, v závislosti na vašem vkusu a preferencí. Pro lehčí jízdného s velkou chutí, zvažte vaření tuňáka steaky na grilu. Vzhledem k tomu, steaky z tuňáka mají vyšší obsah tuku a masitější kompozici, oni gril snadno, ne rozpadá jako některé jiné druhy ryb. Udělat tuňáka steaky na plynovém grilu pro svěží a lehké letní jídlem.
Co budete potřebovat
1 polévková lžíce. olej na vaření
Malá miska
1 stroužek česneku mletého
1 limetka
1 polévková lžíce. čerstvou petrželkou
Řezací deska
Chef & rsquo; s nožem
Metla
1 libra tuňáka steaky
skleněné misky
grilování kleště
Servírovací talíř
Pokyny

1. Pour fritovacího oleje do malé misky.
   

2. Mince stroužek česneku a přidat na oleji. Umístěte vápno na prkénko a nakrájíme ji na polovinu. Squeeze limetkové šťávy do mísy. Přidejte čerstvou petržel a promíchejte všechno dohromady s metla.
   

3. Vložte steaky z tuňáka do skleněné mísy a zalijeme marinádou nad steaky. Zakryjte skleněnou misku a vložte ji do chladničky. Chill na marinování tuňáka steaky po dobu nejméně jedné hodiny.
   

4. Předehřejte plynový gril na vysokou dobu pěti minut a pak snižte teplotu na nízké úrovni.
   

5. Umístěte tuňáka steaky na grilu s kleštěmi a vaříme je na první straně po dobu přibližně čtyř minut, sledování procesu grilování neustále, aby se zabránilo spálení.
   

6. Flip tuňáky steaky na druhá strana po čtyřech minutách a grilem na tuňáky na druhé straně za další čtyři minuty.
   

7. Zkontrolujte tuňáky steaky po grilování je na druhé straně. Vložte špičku kleští do středu největšího steaku posoudit doneness. Pokud steak vypadá neprůhledný v celém centru města, odstraňte steaky z grilu.
   

8. Umístěte tuňáka steaky na talíř sloužící a okamžitě sloužit jim.