Jak Smoke s plynovým Kuřák

Plynové kuřáci fungují jako vodní kuřáky a jinými typy kuřáků tím, že pomalu vaření jídla s kouřem a párou. Dřevní štěpka, koření a koření používané v kuřák udělují chuť hluboko do masa. Většina kuřáků plynu má propan tank, který se připojuje k hadici a odešle plynu do hořáků. Někteří dokonce dát kuchaři šanci grilu nebo parní jídlo, kromě kouření. Kuřáci pomalu vařit maso, což je více tendr a svěžím.
Co budete potřebovat
plynu kuřák
dřevní štěpky
voda
pochutiny
instrukce

1. Sejměte víko kupole a tělo kuřáka, zanechala za sebou jen základní pánvi. Najděte lávové kameny pod kuřáka a vrstvit dřevní štěpky na vrcholu skály. V závislosti na modelu, může samostatný pánev drží dřevní štěpky a ne lávovými kameny.
   

2. Najít misku na vodu a nalijte vodu přímo do pánve. Použijte dostatečné množství vody, že téměř dosáhne okraj, ale není přepadu. Pro více příchutí, přidejte marinády místo vody. Chcete-li povolit přirozenou chuť masa prosvítat, nechte vodu, jak je. Pokud používáte marinádu, vyhradit malé množství přidat zpět do kuřák později. Můžete také posypeme koření, jako je česnek nebo rozmarýnu do vody.
   

3. Otočte hořák k nízké nastavení a zapněte ji. Nastavte kuřák tělo zpět na kuřáka. Nastavte vaření gril v horní části vodní pánve, tam pomocí konzol. Zkontrolujte, zda je gril stojan je bezpečně na svém místě před pokračováním.
   

4. Nastavení potraviny přímo na grilovací stojanu, přičemž alespoň jeden palec mezi každý kus jídla. Pokud dáte jídlo příliš blízko u sebe, nebude vařit rovnoměrně. Zkontrolujte jídlo předem, aby zajistily, že máte dostatek prostoru, aby vařit to všechno najednou.
   

5. Zkontrolujte hladinu vody každé dvě hodiny, přidávat více podle potřeby. Pokud používáte marinádu, používat některé extra, které jste dříve vyhrazena. Vyjměte jídlo, když úplně vařený, vypněte kuřáka vypnout a vyčistit kuřák, jakmile to úplně vychladne.