Jak si vybrat ribeye steak (4 kroky)

Když jdete do obchodu s potravinami, jste zmateni obrovské různými masa? Pokud jste nikdy zcela jisti, že jste si vybral nejlepší steaky, postupujte podle následujících jednoduchých pokynů k výběru vysokého roštěnce. Jsi další cookout bude zaručena úspěch, a vy jste si hosté budou dožadovat pro vaše tajemství.
Pokyny

1. Dozvědět se o metodu, která profesionální použití do platové třídy maso před ním dorazí v obchodě. Tři klasifikace hovězího masa jsou prime, volby a zvolte možnost. Tyto klasifikace jsou založeny na množství mramorování, nebo bílé skvrnky tuku, které jsou v řezu masa.
   

2. Zvolte "vynikající" hovězí žebra-oko, pokud jste vaření pro zvláštní příležitost. "Prime" klasifikace je řez s nejvyšším množstvím mramorování, ale to je také nejdražší stupně, takže to nemusí být přímo ve Vašem pravidelném potravinami rozpočtu.
   

3. Vyberte volbu " "steaky pro jisté vítězství na grilu. "Choice" škrty jsou trochu hubenější a ne jako výběrovém řízení jako předseda, ale jsou stále šťavnaté a chutné. Budou dělat tu nejlepší výběr pro vaše grilované hostinu.
   

4. Vyvarujte se nákupu žebra-oko, které je hodnocen "zvolit". "Select" je nejnižší stupeň obchodní hovězího, a zároveň to může vypadat chutná to s jasně červenou barvu, zjistíte, že to má velmi malou mramorování. Pokud jsou všechny vaše obchod nabízí je "vyberte možnost" hovězí maso, možná budete chtít nakupovat jinde, protože to řez bude těžké a mají mnohem menší chuť.