Jak si vyrobit Fabulous Pizza na plynovém grilu

křupavou kůrkou, čerstvým sýrem mozzarella a nekonečné polevy vyčesané nás přitahováni k pizze od té doby Gennaro Lombardi otevřel první americký pizzerie v časném 1900s. Vzhledem k tomu, jeho začátků v sekci Little Italy z New Yorku, Američan pizza se stalo běžnou jádro na večeři, sportovní akce a pozdně nočních odpustků. Občas dělat domácí pizza může být obzvláště rozkošná, protože to vám umožní přidat, co zálivky se vám líbí, všichni pečené k dokonalosti. Příště si vytvořit svůj vlastní pizzu, přidat novou příchuť rustikální hodil koláč na grilu.
Co budete potřebovat
těsto na pizzu
Váleček
mouky
Polevy
Plynový gril
Olivový olej nebo rostlinný olej
podlévání kartáček
Cooking sprej
cookie list nebo Pizza kámen
špachtlí
trouba rukavice bez prstů
instrukce

1. Rozbalit domácí nebo premade těsta na pizzu na pomoučené pracovní prostor. Vyhněte válcování těsto příliš slabě, nebo to bude trhat. Na druhé straně, se zabránilo válcování těsto příliš hustě, jak to nemusí vařit po celou dobu, jak si gril. Spíše, dojezdu celý kus těsta k hladkému tloušťku asi 1/4 palce tak, aby se rovnoměrně vaří. Zkuste také vyhlazování vzduchových bublin s válečkem tak, že vaše těsto zůstane co nejplošší, jak to peče na grilu. Z těsta vytvarujte kruhu nebo čtverce tak velký, jak váš gril bude zpracovávat. Nebo můžete tvarovat těsto do osobních velké porce.
   

2. Zapněte plynovém grilu na vysoké teplo. Pomocí Basting štětec, naneste olivového nebo rostlinný olej na grilovací desky. To pomůže pizza od lepení na grilu desky, jak si ho vařit. Střídavě, použijte vaření sprej nastříkat spodní pizzy sám před uvedením na grilu.
   

3. Umístěte pizzu na grilu a to buď jemně a opatrně umístěním holýma rukama nebo posunutím z vymazaný plech cookie nebo pizza kámen. Vzhledem k tomu, váš gril je na vysoké, tato strana pizzy by měla vařit relativně rychle. Grill, dokud spodní je lehce opékané. Pomocí špachtle otočit vzhůru okraje pizzy, takže nemusíte vypálit.
   

4. Vezměte pizzu z grilu pomocí špachtle nebo posuvnými cookie list pod jednou jeden strana je opečené podle vašich představ. Používejte kuchyňské rukavice bez prstů, aby se zabránilo spálení ruce. Flip pizzu přes tak grilované stranou nahoru na vás. Přidejte všechny své polevy na této grilované straně těsto na pizzu. Začněte s omáčkou a sýrem vrstvy, feferonky, klobása, paprika, cibule, rajčata a veškeré další zálivky se vám líbí. Pokud máte všechny vaše zálivky snadno dostupné, flip přes těsto na grilu, snížit tepelné a okamžitě umístit všechny polevy na pizzu.
   

5. Místo pizzu zpět na grilu a zavřete víko vašeho plynového grilu. Pokud tak učiníte, pomůže péct všechny zálivky. Měli byste zase dolů teplo na plynovém grilu na tomto místě, takže nemusíte vypálit zálivky, aniž by jim šanci na teplo přes.
   

6. vaříme asi 5 až 10 minut, V závislosti na tom, jak rychle se zálivky vařit na pizzu.
   

7. Vypněte plynový gril a vyjměte pizzu buď posouváním cookie list nebo velký špachtle pod koláče a přechodu na prkně nebo velký talíř.
   

8. Ať pizzu vychladnout po dobu několika minut a vychutnat si domácí, rustikální míst.