Jak dlouho byste měli grilovat Skirt Steak?

- Středně vzácné:celkem přibližně 4-5 minut; asi 2-3 minuty na každou stranu.

- Střední:celkem přibližně 5-6 minut; asi 2 ½ - 3 minuty na každou stranu.

Pro ½ palce tlustý steak:

- Středně vzácné:celkem přibližně 2 ½ - 3 minuty; asi 1 ½ - 2 minuty na každou stranu.

- Střední:celkem přibližně 3-4 minuty; asi 1 ½ - 2 minuty na každou stranu.