Jak se dělá gril?

Výroba grilu vyžaduje pečlivé plánování, shromažďování potřebných materiálů a dodržování pokynů krok za krokem. Zde je obecný návod, jak postavit jednoduchý gril na dřevěné uhlí:

Materiály:

1. Ohnivzdorné cihly (stačí na stavbu základny)

2. Kovové pletivo nebo rošt na grilování

3. Tyče z měkké oceli (pro nohy a podpěru)

4. Svařovací stroj (volitelně)

5. Frézy na šrouby nebo pila na kov

6. Lopata a písek (volitelné)

7. Barva nebo tepelně odolný nátěr (volitelné)

Postup:

1. Shromážděte materiály:

- Získejte ohnivzdorné cihly, kovové pletivo, ocelové tyče a další potřebné materiály.

2. Postavte základnu:

- Pomocí ohnivzdorných cihel postavte základnu grilu. Vytvořte čtvercovou nebo obdélníkovou strukturu, která je dostatečně široká, aby vyhovovala vašim potřebám grilování.

3. Připojte nohy:

- Uřízněte ocelové tyče na požadovanou výšku pro nohy. Přivařte nebo připevněte nohy bezpečně k rohům cihlové základny.

4. Připravte kovovou síť:

- Kovovou síťovinu nařežte do obdélníkového tvaru, který bude pokrývat horní část grilu. Ujistěte se, že je o něco menší než rozměry cihlové základny.

5. Připevnění grilovacího roštu:

- Umístěte kovovou síť nebo grilovací rošt na cihlovou základnu. Přivařte jej na místo nebo jej bezpečně připevněte, abyste zajistili, že během grilování zůstane na místě.

6. Vyplňte strany (volitelné):

- Pro větší stabilitu můžete připevnit další kovové tyče a vytvořit tak strany grilu. Toto je volitelné, ale doporučuje se z důvodu bezpečnosti.

7. Vytvořte otevření pro vzduch:

- Na spodní straně jedné strany grilu ponechte malý otvor pro cirkulaci vzduchu. Tím zajistíte, že dřevěné uhlí bude správně hořet.

8. Nátěr nebo nátěr:

- V případě potřeby natřete gril žáruvzdornou barvou nebo naneste ochranný nátěr. Tím se prodlouží jeho životnost a zlepší se jeho vzhled.

9. Nastavení grilu:

- Pokud používáte dřevěné uhlí, umístěte na dno grilu vrstvu písku, která pomůže izolovat a chránit cihly.

10. Přidejte dřevěné uhlí a užívejte si:

- Položte dřevěné uhlí na rošt, zapalte ho a nechte ho rozehřát, než položíte jídlo na gril.

Bezpečnostní opatření:

1. Umístění:

- Umístěte gril na dobře větraném venkovním místě, daleko od hořlavých předmětů, zdí a převislých větví.

2. Žhavé uhlíky:

- Dávejte pozor na žhavé uhlíky, které mohou spadnout z grilu.

3. Nakládání s dřevěným uhlím:

- Při manipulaci s dřevěným uhlím dodržujte vhodná bezpečnostní opatření, jako jsou rukavice.

4. Dozor:

- Nikdy nenechávejte gril bez dozoru, když je v provozu.

5. Čištění:

- Ujistěte se, že je gril po použití důkladně vyčištěn, aby se zabránilo rzi a usazování bakterií.

Pamatujte, že bezpečnost by při stavbě nebo používání grilu měla být vždy vaší nejvyšší prioritou. Pokud vám chybí potřebné dovednosti nebo nástroje, zvažte nákup nebo stavbu prefabrikovaného grilu, který splňuje všechny bezpečnostní normy.