Jak dlouho byste měli grilovat steak rare?

Přesná doba přípravy steaku bude záviset na tloušťce steaku a teplotě grilu.

Zde je však několik obecných pokynů pro grilování vzácného steaku:

- Chcete-li steak o tloušťce 1 palec, grilujte ho 2–3 minuty z každé strany na vysoké teplotě.

- Chcete-li steak o tloušťce 2 palce, grilujte ho 4–5 minut z každé strany na vysoké teplotě.

- Chcete-li steak o tloušťce 3 palce, grilujte ho 6–7 minut z každé strany na vysoké teplotě.