Jak si vyrobit Meatballs, které nespadají Apart (7 schodů)

Masové kuličky se pohybují od masivních kol masa používaných k vyplnění karbanátek podmořských sendviče na středních karbanátky, které Nahoru špagety. Každý karbanátek obsahuje stejné základní složky, ale podíl mění. Tvorby dokonalé karbanátky, které drží svůj tvar, aniž by se stal hustý vyžaduje několik pokusů a omylů, ale můžete použít některé základy, abyste mohli začít.
Co budete potřebovat
míse
Knife
vegetariáni
Byliny
Vejce
Drobečková
Mleté hovězí, vepřové, krůtí nebo italská klobása
pekáč
Velký lžíci
Pokyny

1. kostky vegetariáni, jako je cibule a papriky, a připravit bylinky a koření, jako je čerstvě nasekané bazalky, oregano, rozmarýn, máta nebo jiné pochutiny k chuti. Pokud nemáte čerstvé bylinky, přidejte pomlčku sušených bylin, jako je například italské koření, bazalka nebo tymián.
   

2. Měřicí 1/2 šálku strouhanky za libru masa a zalijeme je do mísy. Vyberte si strouhanku na základě požadované struktuře vašich karbanátky. Připravené strouhanka vytvářet hustší karbanátky, zatímco den starý chléb poskytuje měkčí texturu. Zakryjte strouhanku s mlékem, vodou nebo vývarem a namočte strouhanku, dokud nejsou měkké. Squeeze přebytečnou vlhkost z strouhankou. Zlikvidujte přebytečné mléko nebo vývar.
   

3. Kombinovat namočené strouhanku, vegetariáni a byliny ve velké míse. Přidejte jedno vejce za libru masa. Smíchejte vejce, strouhanku, vegetariáni a byliny spolu s míchací lžičkou. Vejce pracuje jako pojivo držet ostatní přísady dohromady v průběhu vaření a zabránit vaše karbanátky z rozpadá.
   

4. Přidat mleté ​​hovězí maso, italská klobása, vepřové nebo krůtí nebo kombinaci pozemních masa a smíchat ingredience s rukama, dokud se důkladně mísí. Pomocí vidličku nebo míchání lžíce přes-spojuje ingredience a boří masa, které mohou způsobit karbanátky být hustý nebo těžké.
   

5. naneste tenkou vrstvu oleje na ruce a tvaru na karbanátky od válcování směs jemně ve svých rukou k vytvoření požadované velikosti koule. Masové kuličky by měly být lehce stlačen, aby je držet pohromadě, ale vyhnout se jim mačkat. Komprese maso příliš těsně vytváří husté masové kuličky.
   

6. Umístěte karbanátky do pekáče a pečeme v 350 stupeň Fahrenheita troubě, dokud nejsou opečené a vařené prostřednictvím, asi 30 minut. Zase je po 10 až 15 minut, v případě potřeby, aby bylo zajištěno rovnoměrné hnědnutí. Při otáčení na karbanátky Buďte opatrní, a nesnažte se je obrátit, dokud nejsou nastaveny, jelikož mohou rozpadnout při manipulaci.
   

7. Drop vařené karbanátky do doutnajícím omáčky a umožnit jim vařit po požadovanou dobu. Karbanátky absorbovat chutě z omáčky, jak se dusíme.