Spusťte gril pro venkovní grilování svátek na hamburgery. Zkuste paletu masa kromě klasických mletého hovězího masa hamburgery. Mějte na paměti, že hamburgery drůbeže by měla být vařené od ostatních hamburgery, takže tam není žádné křížové kontaminaci. A když už jsme u toho, hodit na některých žampiony, nebo tlusté cibulí a plátky rajčat pro ty, kteří dávají přednost vegetariánské burger. Přípitek buchty, taky.
Jednoduchost sautéing

smažení nebo sautéing hamburgery je nejrychlejší způsob, jak vařit. Umístěte tvaru karbanátky do pánve, která byla zahřátá přes středně vysoké teplo. Pánev je připraven, pokud posypat pár kapek vody na dně a oni Skitter a ihned odpařit. Smažit hamburgery na první straně, dokud nejsou okoralý hnědé, pak se otočit a vařit na druhou stranu. Netlačte na hamburgery a proměnit je pouze jednou.:
Roštu a chutné

ostrý, spálený výsledky povrch, když se grilovat hamburgery. Rozdíl mezi grilování a grilovat je zdroj tepla, je v horní části hamburger nepřichází se z horkých uhlí níže. Použijte perforované grilování pánev tak tlustá a kapalina kapání pryč od hamburgery. Grilovat na horním stojanu a dívat se na hamburgery úzce. V případě, že hamburgery začnou převařit na povrchu, vypněte brojlerů. Přesuňte pánev na středním stojanu a dokončení vaření 350 F.


Pečení pro Crowd

Pečeme spoustu hamburgery najednou v troubě, pokud " re sloužící velkou skupinu. Trik je v tom, aby se hamburgery všechny stejné velikosti a tloušťky, takže jsou připraveni zároveň. Použijte hamburger lis nebo jar víko průměr a tloušťku chcete, aby se hamburgery být. Umístěte list plastový obal ve víku s konci visí přes okraje víka. Zabalte se syrovým masem. Zvedněte se na hamburger zvednutím konců zábal. Pečeme na cookie list s vysokým okrajem, aby obsahovat žádný tuk, nebo kapalina nebo v pražení pánve. Otočte hamburgery přes po uplynutí poloviny doby vaření, což je asi 30 minut.
Zabalte je do

Pokud jste táboření save grilovacím horní části pro jiné maso a vařit hamburgery v & quot;. tulák balení & quot; Nastavit hamburger Patty, plátky cibule a rajčat na několika listech hliníkovou fólií. Zabalit balíček a nastavte ji přímo na žhavé uhlíky, soustružení každých 10 minut. Burger je připraven v asi 20 až 30 minut, v závislosti na tom, jak silná je to. Můžete si myslet, hamburger par, ale to dostane pěkné char od bytí přímo na uhlíky.