Jak vařit Linguica Pizza

jemnou chuť a štíhlejší složení tradiční portugalské linguica - prohlásil "ling-WEE-Sah" - vám nabízí lehčí alternativu k feferonky nebo tradiční italská vepřová klobása na své oblíbené pizzy. Neexistuje žádný zvláštní trik nebo technika nutná při doplňování pizzu s linguica spíše než jiný typ masa. Jako většina klobás, je důkladně uvařené, když si jej koupit, takže vše, co musíte udělat, je to plátek na pizzu, teplo ji až do konce a užívat si.
Co budete potřebovat
Pizza pánev nebo plech
teflonové varné Spray
Pizza těsto
Sauce
Cheese
Italská koření
šéfkuchaře nůž
polevy
Timer
Pokyny

  1. Předehřejte troubu na 400 stupňů Fahrenheita. Naneste tenkou vrstvu teflonové vaření sprej na pizzu pánvi nebo plech.

  2. Vlož těsta na pizzu do vymaštěné pánvi. Použít domácí syrové těsto, kupovaný syrové těsto nebo pre-pečené pizza krusty.

  3. slather rovnoměrné vrstvy omáčky dle vašeho výběru na kůře, odcházející polovina na 1 palec z holé kůra kolem okrajů těsta. Použijte rajskou omáčku, pesto, bílou omáčkou nebo cokoliv omáčka dáváte přednost.

  4. Bodový vrstvu sýra na vrcholu omáčkou. To může být jakýkoliv druh sýra dáváte přednost, i když tradiční pizza sýry patří Asiago, Fontina, mozzarella, parmazán, provolone a Romano, často v kombinaci.

  5. Posypeme italské koření na vrcholu sýr. To obecně zahrnuje bazalka, majoránka, oregano, italské petržel, rozmarýn, tymián a šalvěj ačkoli Suchá cibule a česnek jsou také často přidány.

  6. Slice linguica do velmi tenkých kolech s ostrý šéfkuchaře nůž. Čím více konzistentní můžete získat tloušťku plátků, rovnoměrněji budou teplo přes. Umístěte linguica na horní straně zkušeného sýra. Brown se linguica řezy v trochou olivového oleje před jejich uvádění na pizzu, pokud dáváte přednost mírně ostřejší texturu.

  7. Přidat polevy, jako jsou restovanými žampiony, nakrájené cibule a papriky, plátky olivy nebo co si přejete.

  8. Pečeme na pizzu dobu 10 až 15 minut, nebo dokud sýr se roztaví a temperamentní a okraje kůry jsou hluboké zlatohnědou.