Jak dlouho musím vařit 3,7 lb jehněčí kýtu?

**Na 3,7 lb (1,7 kg) jehněčí kýty pečené při 350 °F (175 °C) budete potřebovat přibližně:

- 1 hodina a 15 minut pro medium-rare (vnitřní teplota 135 °F nebo 57 °C)

- 1 hodina a 30 minut pro médium (vnitřní teplota 145 °F nebo 63 °C)

- 1 hodina a 45 minut pro medium-well (vnitřní teplota 155 °F nebo 68 °C)

- 2 hodiny pro dobrou práci (vnitřní teplota 165 °F nebo 74 °C)**

Vezměte prosím na vědomí, že doba vaření se může lišit v závislosti na troubě a konkrétním řezu jehněčího masa. Pro zajištění požadované propečení se doporučuje použít teploměr na maso.