Jakou teplotu má šunka, když je plně uvařená?

Bezpečná vnitřní teplota pro plně uvařenou šunku je 160 °F (70 °C), měřeno teploměrem na maso. Zkontrolujte teplotu v nejsilnější části, aniž byste se dotkli kosti nebo tuku. Pro zajištění bezpečnosti potravin je důležité používat teploměr na maso k přesnému měření vnitřní teploty šunky, spíše než se spoléhat na vizuální vodítka, jako je barva nebo struktura.