Co je donair maso?

Donair maso, také známé jako gyro maso, je kořeněné, mleté ​​maso, které se vaří na vertikálním grilu. Obvykle se vyrábí z hovězího nebo jehněčího masa, ale může být také z kuřecího nebo krůtího masa. Maso je ochuceno řadou koření, včetně česneku, papriky, kmínu a oregana, a často se vaří s marinádou na bázi jogurtu. Donair maso se obvykle podává s pita zábalem nebo jako součást donair sendviče.