Jaká je barva karbanátků?

Masové kuličky nemají specifickou barvu. Barva masové kuličky závisí na přísadách a procesu vaření. Například masové kuličky vyrobené z mletého hovězího masa budou obvykle hnědé, zatímco masové kuličky vyrobené z mletého krůtího nebo kuřecího masa budou mít světlejší barvu. Navíc masové kuličky, které jsou vařené v omáčce nebo omáčce, často získají barvu omáčky.