Ve kterém z nich je více bakterií zmrazené maso nebo vařené maso?

Vařené maso má méně bakterií než mražené maso.

Když se maso vaří, vysoká teplota zabije většinu přítomných bakterií. Na druhou stranu zmrazení masa pouze zabrání růstu bakterií a nezabije je. Proto mražené maso může stále obsahovat značné množství bakterií, zatímco vařené maso jich má mnohem méně.