Můžete zmrazit šunku a krůtí maso?

Ano, můžete zmrazit šunku i krůtí maso. Zde je návod, jak je bezpečně a efektivně zmrazit:

Mražení šunky:

1. Vychladlá vařená šunka :Před zmrazením nechte uvařenou šunku zcela vychladnout na pokojovou teplotu.

2. Zabalte do plastové fólie :Zabalte šunku pevně do vrstvy plastového obalu a ujistěte se, že je pokrytá ze všech stran.

3. Uzavřete do mrazicích sáčků :Vložte šunku zabalenou v plastovém obalu do sáčku bezpečného pro mrazení. Vytlačte veškerý přebytečný vzduch a sáček bezpečně uzavřete.

4. Označit a zmrazit :Označte mrazicí sáček datem a obsahem. Umístěte jej do mrazáku pro dlouhodobé skladování.

Mražení krůtího masa:

1. Syrové nebo vařené :Můžete zmrazit syrové nebo vařené krůtí maso. Před zmrazením uvařeného masa jej nechte zcela vychladnout.

2. Rozdělit na části :Krůtí maso nakrájejte na menší porce, například plátky nebo kostky.

3. Zabalte do plastové fólie :Každou část pevně zabalte do plastového obalu a ujistěte se, že je pokrytá ze všech stran.

4. Uzavřete do mrazicích sáčků :Maso zabalené v plastovém obalu vložte do sáčků vhodných do mrazáku. Před bezpečným uzavřením sáčků odstraňte co nejvíce vzduchu.

5. Označit a zmrazit :Označte mrazicí sáčky datem a obsahem. Umístěte je do mrazáku pro dlouhodobé skladování.

Tipy pro mražení šunky a krůtího masa:

- Šunka i krůtí maso lze obvykle zmrazit až na 2–3 měsíce, aniž by došlo ke snížení kvality.

- Když je maso připraveno ke konzumaci, rozmrazte ho přes noc v lednici nebo pod tekoucí studenou vodou.

- Vyhněte se opětovnému zmrazování rozmraženého masa.

- Při manipulaci s masem a jeho přípravě nezapomeňte vždy dodržovat správné zásady bezpečnosti potravin, abyste předešli nemocem přenášeným potravinami.