Bude vám z mrazáku spálené sekané nevolno?

Ne, z mrazáku vypálené sekané se vám nebude špatně. Popáleniny mrazem jsou výsledkem dehydratace a oxidace potravin způsobené dlouhodobým skladováním v mrazničce. Může udělat jídlo neatraktivní na vzhled a chuť, ale nepředstavuje žádná zdravotní rizika. Sekaná může mít ztrátu chuti, textury a živin, ale přesto je bezpečná ke konzumaci.