Proč je na etiketách potravin napsáno FPO?

Zkratka „FPO“ na etiketách potravin znamená „Fortified with Plant Oils“. Označuje, že produkt byl obohacen rostlinnými oleji, jako je sójový, kukuřičný, řepkový, olivový nebo slunečnicový olej, aby se zvýšila jeho nutriční hodnota. Posilování potravin rostlinnými oleji zvyšuje jejich obsah zdravých nenasycených tuků, jako jsou mononenasycené a polynenasycené tuky, které jsou nezbytné pro dobré zdraví. Kromě toho tyto oleje poskytují důležité živiny, jako je vitamín E a esenciální mastné kyseliny.