Můj manžel a já jsme před několika dny dostali vykostěnou šunku, kterou chceme sloužit mé rodině Má někdo dobré návrhy nebo recepty na šunku BONELESS?

- Klasická medová pečená šunka:Předehřejte troubu na 325 °F (163 °C). vykostěnou šunku vložte do zapékací misky, přidejte 1 šálek hnědého cukru, 1/2 šálku medu, 1/2 šálku dijonské hořčice a ¼ šálku jablečného octa. Zakryjte alobalem a pečte asi 2 hodiny nebo dokud vnitřní teplota nedosáhne 60 °C. V pekáčku občas polijte polevou.

- Ananasová glazovaná šunka:Předehřejte troubu na 350 °F. Ve velké pánvi smíchejte 1/2 hrnku hnědého cukru, 1/2 hrnku drceného ananasu, 1/4 hrnku medu, 2 lžíce dijonské hořčice, 1 lžíci worcesterské omáčky, 1 lžičku mletého hřebíčku a 1/2 lžičky mleté ​​skořice. Přiveďte k varu a vařte asi 5 minut nebo dokud omáčka nezhoustne. Vykostěnou šunku vložíme do pekáče a přelijeme polevou. Zakryjte alobalem a pečte 1 hodinu nebo dokud vnitřní teplota nedosáhne 140 °F. Občas potíráme zbylou polevou.

- Glazovaná šunka Maple Bourbon:Předehřejte troubu na 325 °F. V misce smíchejte 1/2 hrnku javorového sirupu, 1/4 hrnku bourbon whisky, 1/4 hrnku hnědého cukru, 2 lžíce dijonské hořčice a 1 lžíci mletého hřebíčku. Vykostěnou šunku vložíme do pekáče a šunku polijeme polevou. Zakryjte alobalem a pečte asi 1,5 hodiny nebo dokud vnitřní teplota nedosáhne 140 °F. Občas potíráme zbylou polevou.

- Šunka v pomalém hrnci:Vložte vykostěnou šunku do pomalého hrnce. Přidejte 1 šálek vody, 1/2 šálku javorového sirupu, 1/4 šálku hnědého cukru a 1 polévkovou lžíci mletého hřebíčku. Přikryjte a vařte na nízké úrovni po dobu 8-10 hodin nebo dokud vnitřní teplota nedosáhne 140 °F.

* Šunka s brusinkovou omáčkou: Jedná se o klasické sváteční jídlo, které je vždy hitem. K jeho výrobě budete potřebovat:

* 1 šunka bez kosti

* 1 plechovka brusinkové omáčky

* 1/2 šálku hnědého cukru

* 1/4 šálku medu

* 1 polévková lžíce dijonské hořčice

Instrukce:

1. Předehřejte troubu na 325 stupňů Fahrenheita.

2. Ve velké míse smíchejte brusinkovou omáčku, hnědý cukr, med a dijonskou hořčici.

3. Do zapékací mísy dejte šunku a celou ji potřete omáčkou.

4. Pečte šunku v předehřáté troubě asi 1 hodinu, nebo dokud vnitřní teplota nedosáhne 140 stupňů Fahrenheita.

5. Před krájením a podáváním nechte šunku 15 minut odpočinout.

* Šunka s ananasem: Toto je další oblíbený způsob podávání šunky. K jeho výrobě budete potřebovat:

* 1 šunka bez kosti

* 1 plechovka kousků ananasu, okapaná

* 1/2 šálku hnědého cukru

* 1/4 šálku medu

* 1 polévková lžíce dijonské hořčice

Instrukce:

1. Předehřejte troubu na 325 stupňů Fahrenheita.

2. Ve velké míse smíchejte kousky ananasu, hnědý cukr, med a dijonskou hořčici.

3. Do zapékací mísy dejte šunku a celou ji potřete omáčkou.

4. Pečte šunku v předehřáté troubě asi 1 hodinu, nebo dokud vnitřní teplota nedosáhne 140 stupňů Fahrenheita.

5. Před krájením a podáváním nechte šunku 15 minut odpočinout.

* Šunka s javorovým sirupem: Je to lahodný způsob, jak dodat vaší šunce nádech sladkosti. K jeho výrobě budete potřebovat:

* 1 šunka bez kosti

* 1/2 šálku javorového sirupu

* 1/4 šálku hnědého cukru

* 1 polévková lžíce dijonské hořčice

Instrukce:

1. Předehřejte troubu na 325 stupňů Fahrenheita.

2. Ve velké míse smíchejte javorový sirup, hnědý cukr a dijonskou hořčici.

3. Do zapékací mísy dejte šunku a celou ji potřete omáčkou.

4. Pečte šunku v předehřáté troubě asi 1 hodinu, nebo dokud vnitřní teplota nedosáhne 140 stupňů Fahrenheita.

5. Před krájením a podáváním nechte šunku 15 minut odpočinout.

Bez ohledu na to, jak se rozhodnete vařit svou vykostěnou šunku, bude to určitě lahodné a uspokojující jídlo.