Jaké ingredience budete potřebovat na výrobu boloňských špaget?

Špagety:

- Jedna libra (asi 450 gramů) tenkých špagetových nudlí

- Sůl na uvaření těstovin

Boloňská omáčka:

- Jedna libra (asi 450 gramů) mletého hovězího masa nebo směsi mletého hovězího a vepřového masa

- Jedna polévková lžíce olivového oleje

- Jedna velká cibule, nakrájená

- Dva stroužky česneku, nasekané

- Jedna čajová lžička sušeného oregana

- Jedna čajová lžička sušené bazalky

- Jedna lžička soli

- Půl lžičky černého pepře

- Jedna polévková lžíce rajčatového protlaku

- Jedna plechovka (asi 28 uncí) drcených rajčat (nebo tři čerstvá, oloupaná a nakrájená rajčata)

- Půl šálku vody nebo červeného vína

- Půl šálku strouhaného parmazánu

- Listy petržele na ozdobu

Poznámka: Množství ingrediencí můžete upravit podle svých chuťových preferencí a počtu porcí, které chcete udělat.