Umíte vařit vepřové kotlety v parním sáčku?

Nedoporučuje se vařit vepřové maso v parním sáčku.

Vepřové kotlety by měly být vařené na vnitřní teplotu 145 stupňů Fahrenheita, což je doporučená bezpečná teplota stanovená USDA. Většina parních sáčků není schopna dosáhnout této teploty, takže existuje šance, že vepřové maso může být nedopečené a mohou se zde množit škodlivé bakterie.

Pro zajištění bezpečnosti potravin je nejlepší grilovat, opékat, smažit na pánvi nebo dusit vepřové kotlety, aby dosáhly správné teploty.