Jaká je vnitřní teplota vepřového masa?

Vnitřní teplota vepřového masa

• Mleté vepřové maso:160°F

• Čerstvé vepřové maso (řízky, steaky, pečeně):145°F

• Vařená šunka (připravená k přímé spotřebě):140°F