Při jaké teplotě pečete vepřové kotlety?

Vepřové kotlety se nejlépe pečou při 145 °F (63 °C), aby byly středně propečené.

Aby byla zajištěna bezpečnost potravin, National Pork Board doporučuje vařit vepřové kotlety na vnitřní teplotu 145 °F (63 °C).