Měly by se vepřové kotlety před grilováním vařit?

Před grilováním není nutné vařit vepřové kotlety. Ve skutečnosti se obecně doporučuje, abyste vepřové kotlety nepředvařovali, protože to může mít za následek jejich převaření a vysušení. Vepřové kotlety se nejlépe grilují na středně vysokém ohni, dokud nedosáhnou vnitřní teploty 145 stupňů Fahrenheita.