Jak dlouho grilovat vepřové kotlety?

Doba grilování vepřových kotlet bude záviset na velikosti a tloušťce vepřových kotlet.

Obecně byste je měli vařit, dokud vnitřní teplota nedosáhne 145 °F.

Zde je obecný průvodce grilováním vepřových kotlet:

- Tenké vepřové kotlety (méně než 1 palec tlusté) :Grilujte 2–3 minuty z každé strany na středně vysokém ohni.

- Středně silné vepřové kotlety (tloušťka 1–1 ½ palce) :Grilujte 4–5 minut z každé strany na středně vysokém ohni.

- Tlusté vepřové kotlety (přes 1 ½ palce tlusté) :Grilujte 6-8 minut z každé strany na středním ohni.

Chcete-li zkontrolovat, zda jsou vepřové kotlety hotové, vložte teploměr na maso do nejtlustší části kotlety. Vepřové kotlety jsou plně upečené, když vnitřní teplota dosáhne 145 °F.

Je důležité zajistit, aby byly vepřové kotlety uvařené na správnou vnitřní teplotu, aby nedošlo k jejich nedopečení nebo převaření, což může ovlivnit jejich strukturu, chuť a bezpečnost.