Při jaké teplotě pečete vepřové kotlety?

Ideální teplota pečení pro vepřové kotlety je mezi 350-375 °F (175-190 °C). Aby byly vepřové kotlety propečené důkladně a rovnoměrně, zkontrolujte vnitřní teplotu pomocí teploměru na maso. Vnitřní teplota vepřových kotlet by před vyjmutím z trouby měla dosáhnout alespoň 145 °F (63 °C).