Jak si vyrobit kuřecí stehna-Skin křupavé & Tasty

Crisp, svěžím kuřecí kůže je značka dokonalý kuchař. Kombinace technik a přísad se dostanete perfektní kůže drůbeže při práci s kuřecími stehny. Musíte osušte pokožku před vařením a používají vysoké teploty, aby kuře je přirozené vrstvy tuku jít do práce opékací kůži. Jakmile perfektní způsob, budete vytvářet show-zastavení kuře každý a každý čas.
Co budete potřebovat
sůl
plech
máslo
instrukce

1. Pat kuřecí stehna suchý s papírovými ručníky.
   

2. Rub kuře celé s hrubou solí. Pokud chcete, můžete smíchat sůl s černým pepřem a bylinkami pro zvýšení chuti.
   

3. Zajistíme kuřecí stehna, kožní stranou nahoru, na neuklidněné plech. Umístěte stehna odkryté v lednici po dobu nejméně 12 hodin.
   

4. Odstraňte stehna z chladničky a umožnit jim, aby sedět při pokojové teplotě po dobu 30 až 45 minut.
   
   

5. Předehřejte troubu na 450 stupňů Fahrenheita. Zatímco trouba zahřívá, kartáč na stehna s rozpuštěným máslem. I když je to zdravější volba, nepoužívejte olej; máslo vyrábí výrazně křupavější kůže.
   

6. Pečeme kuřecí stehna, dokud pokožka je opečené a šťávy běh jasné, asi 45 minut.