Jak zachránit je nedovařené Turecko (6 schodů)

Brambory jsou kaše, obvaz to dělá, vaše hosty jsou usazeny a hlad - ale vy jste konfrontován s krůtím masem, který je tvrdohlavě růžová. Je čas na nějakou krůt třídění.
Co budete potřebovat
fólie
Oil
Skladem
nožem
Jelly-role Pan i mělké zapékací misky

Instrukce

  1. Úsměv, nalít trochu vína a vzít krocana zpátky do kuchyně

  2. Otočte troubu na 400 & deg, f. ( 200 & ° C). Ropa želé-válec pánev nebo mělké pekáče.

  3. vyřezat krocana, jako byste pro servírování u stolu. Dbát zvýšené opatrnosti, protože tepelně neupravené krůtí maso může být obtížnější snížit.

  4. Nastavení stranou všechny kusy, které jsou již učinili, a zakrýt alobalem, který je udrží v teple.

  5. Uspořádat tepelně neupravené kusů v jedné vrstvě v naolejované pánvi, překrývající se jim mírně v případě potřeby. Mrholení malé množství zásob nebo vody nad krůtí kousky během ohřívání držet je vlhký.

  6. Shrnovací fólie volně přes pánev a vaříme krocan, až už to není růžová. To by mělo trvat jen pár minut, tak bedlivě sledovat, aby se zabránilo jejich převaření.