Jak vařit v páře ryby čínském stylu v mikrovlnné troubě

Dušená ryba je jádro čínských a dalších východoasijských kuchyně, a moderní kuchaři nyní snadnost a efektivnost kouřící v mikrovlnné troubě. Přirozeně vysoký obsah vlhkosti z ryb je to dobře vhodný pro tento způsob. Během několika minut, rybích filetů nebo dokonce celé ryby páry v mikrovlnné troubě a může se ukázat, ještě šťavnatější než ty, které dušená na sporáku nebo v troubě.
Věci, které budete potřebovat
velké mísy
Papírové utěrky
Sojová omáčka nebo tamari
rýžové víno ocet nebo mirin
sezamový olej
mikrovlnné troubě pokrm
Ginger
pórek
černý pepř
Microwave- bezpečný plastový zábal
Plate
Lžíce
Rice
thajské bazalka, volitelně

Pokyny

1. rozmrazování zmrazené ryby před kouřící jej do mikrovlnné trouby tak to vaří rovnoměrně.
   

2. Kombajny sójovou omáčku nebo tamari s kapkou rýžového vinného octa nebo mirin a splash sezamového oleje v mikrovlnné bezpečné jídlo. Použití jen tolik, aby se asi v polovině stranách ryb, když je umístěn v kapalině. Míchejte v mletém zázvor, nasekanou pórkem a čerstvě popraskané černého pepře podle chuti.
   

3. Položte ryby v omáčce a nechte marinovat asi pět minut. Otočte rybu přes marinovat na druhou stranu za dalších pět minut.
   

4. Zakryjte misku s mikrovlnnou troubou, trezorem plastovém obalu. To je nejlepší volbou pro držení v vlhkost a výrobu nejšťavnatější ryb je to možné. Vosk papír je téměř stejně efektivní, a je dobrá volba, pokud nemáte plastový obal. Nepoužívejte papírové ručníky na pokrytí nákladů na pokrm, jak oni absorbovat příliš mnoho vlhkosti a vyústit v sušené-out ryb.
   

5. Vložte na které se vztahuje pokrm v mikrovlnné troubě a vaříme ji na vysoká tři až pět minut, v závislosti na tloušťce ryb; mikrovlnce 1-palec tlustý zaoblení po dobu čtyř minut. Ryba je bezpečně vařená, když jeho tělo je neprůhledný celou cestu přes v jeho nejtlustší části.
   

6. Přeneste rybu na talíř a lžící trochu omáčky přes vrchol. Podáváme ji na rýži na tradičním čínském stylu misce. Lžíce nějakou omáčku přes rýži, taky. Posypeme nasekanou čerstvou thajskou bazalku přes vrchol na ozdobu, pokud se vám líbí.