- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> hlavní Jídla >> Recepty mořských ryb
Jaký druh chobotnice je nejlepší k jídlu?
1. Oliheň obrovská (Architeuthis dux):Tato kolosální chobotnice je známá svou velikostí, která dosahuje délky přes 40 stop. V některých částech světa je považována za pochoutku a lze ji připravit různými způsoby, včetně grilování, vaření v páře a vaření.
2. Chobotnice Humboldt (Dosidicus gigas):Chobotnice Humboldt, která se vyskytuje v Tichém oceánu, jsou známé pro svou agresivní povahu a komerční význam. Mají pevnou texturu a mírně sladkou chuť, díky čemuž jsou vhodné pro různé kulinářské aplikace, jako je grilování, smažení a výroba kalamárů.
3. Chobotnice obecná (Loligo vulgaris):Chobotnice obecná, známá také jako oliheň obecná, je široce rozšířena v Atlantském oceánu a Středozemním moři. Mají jemnou chuť a jsou oblíbené pro svou všestrannost v různých pokrmech, včetně těstovin, rizota, paelly a salátů.
4. Oliheň japonská (Todarodes pacificus):Tento druh olihně se hojně vyskytuje ve vodách kolem Japonska a je významnou součástí japonské kuchyně. Má jemnou, lehce nasládlou chuť a používá se do sashimi, sushi, tempury a dalších přípravků.
5. Chobotnice patagonská (Loligo gahi):Chobotnice patagonská, která se vyskytuje v jižním Atlantském oceánu, je známá pro své baculaté a jemné maso. Běžně se používá v pokrmech, jako jsou kroužky olihně, kalamáry a dušená masa.
6. Kalmar (Sepioteuthis lessoniana):Tento druh olihně, často označovaný na trzích jako "kalamáry", je oblíbený ve středomořské kuchyni. Má pevnou texturu a jemnou chuť, takže je vhodný na smažení, pečení a grilování.
7. Oliheň zlatooká (Anotopterus pharos):Oliheň zlatooká, která se vyskytuje v severním Atlantiku a Severním ledovém oceánu, je známá svými krásnými bioluminiscenčními orgány. Mají jemnou texturu a často se podávají jako gurmánské jídlo v různých kuchyních.
8. Oliheň šípová (Nototodarus gouldi):Tato chobotnice se komerčně sbírá ve vodách Austrálie, Nového Zélandu a Japonska. Má všestrannou chuť a texturu, což umožňuje různé způsoby vaření, včetně grilování, vaření v páře a smažení.
9. Sépie (Sepia officinalis):Ačkoli technicky nejde o chobotnice, sépie patří do stejné čeledi hlavonožců a jsou často konzumovány. Mají výraznou masovou strukturu a mírně sladkou chuť, díky čemuž jsou oblíbené v kuchyních po celém světě.
Stojí za zmínku, že některé druhy olihní mohou mít omezení nebo předpisy týkající se jejich sklizně nebo spotřeby v určitých regionech kvůli úsilí o ochranu. Před konzumací jakéhokoli druhu olihně je nezbytné zkontrolovat místní směrnice a předpisy. Kromě toho mohou chobotnice přenášet parazity nebo u některých jedinců způsobit alergické reakce, takže správné zacházení a příprava jsou důležité.
Previous:Kolik stojí akvárium?
Next: Mohou být mrazem sušené krevety skladovány v lednici nebo mrazáku?
Jídlo a pití
- K čemu jsou ingredience
- Co dělá pěnový gejzír s mentosem a dietní colou?
- Jak vařit Sójové boby v mikrovlnné troubě ( 3 kroky)
- Jakou barvu mají krabi poustevníci?
- Proč by na syrových mražených kuřecích plátcích byly…
- Jaký je rozdíl mezi celozrnné mouky & amp; Celozrnný peč…
- Proč trouba s ventilátorem vaří jídlo rychleji než bez…
- Je bezpečné používat starou kukuřičnou mouku?
Recepty mořských ryb
- Jak snížit dusičnany ve sladkovodním akváriu?
- Jak vařit krevety s shellu na
- Která část krevet se konzumuje?
- Jak Freeze krabí koláčky
- Jak loupat & amp; Devein Crawfish
- Jak vařit Měkké Sole filé (4 kroky)
- Jak zmrazit čerstvé Škeble
- Jak vařit lastury bez oleje nebo másla
- Kolik humrů bylo uloveno v Maine v roce 1997?
- Red Snapper Alternativní
Recepty mořských ryb
- Campbell Soup Recepty
- kuřecí recepty
- Crock Pot Recepty
- Duck Recepty
- entry recepty
- rybí recepty
- grilování
- Maso Recepty
- Sekaná Recepty
- těstoviny Recepty
- Vepřová kotleta recepty
- Drůbež Recepty
- Quiche recepty
- Quick & Easy Stravování
- Recepty mořských ryb
- Mušle Recepty
- Pomalý hrnec recepty
- Sushi
- Turecko Recepty
- zvěřinové recepty