Jak rozmrazujete krevety?

1. Rozmrazování v lednici:

Vložte zmrazené krevety do cedníku nebo misky a přeneste je do chladničky. Nechte ji rozmrazit přes noc nebo několik hodin, dokud se úplně nerozmrazí. Tato metoda je nejbezpečnější a zachovává kvalitu krevet.

2. Rozmrazování studenou vodou:

Naplňte velkou misku studenou vodou a mražené krevety ponořte do vody. Ujistěte se, že jsou krevety zcela ponořené. Vodu vyměňujte každých 30 minut, aby zůstala studená. Krevety by se měly rozmrazit asi za hodinu až dvě, v závislosti na množství. Ujistěte se, že krevety nejsou ponořené příliš dlouho, aby nedošlo k podmáčení a ztrátě chuti.

3. Rozmrazování v mikrovlnné troubě (nedoporučuje se):

Pokud máte málo času, můžete krevety rozmrazit v mikrovlnné troubě. Umístěte zmrazené krevety na talíř vhodný pro mikrovlnné trouby a nastavte mikrovlnnou troubu na nastavení "Rozmrazování" na 2-3 minuty. Pečlivě sledujte krevety a každých 30 sekund zastavte a kontrolujte, abyste zabránili převaření. Tato metoda může mít za následek nerovnoměrné rozmrazování a krevety mohou gumovat, takže ve srovnání s ostatními metodami není ideální.

4. Vaření z mraženého:

V některých receptech můžete uvařit krevety přímo ze zmrazených. Jednoduše přidejte mražené krevety do pokrmu během vaření a podle toho prodlužte dobu vaření. Toto je nejpohodlnější možnost, pokud máte málo času, ale není vždy vhodná pro všechny recepty.

Nezapomeňte použít rozmražené krevety ihned po rozmrazení. Pokud je neplánujete okamžitě použít, můžete rozmražené krevety uložit až na 24 hodin do lednice nebo do mrazáku pro budoucí použití.