Musíte chladit nakládané mořské plody?

Ano, nakládané mořské plody by měly být chlazeny, protože stále podléhají zkáze a mohou se zkazit, pokud jsou ponechány při pokojové teplotě. Nízká teplota v chladničce pomáhá zpomalit růst bakterií a zajišťuje bezpečnost a kvalitu mořských plodů. Uchovávání v chladu prodlužuje jeho trvanlivost a zachovává jeho chuť, texturu a čerstvost.