Jaké jsou ingredience pro ančovičky?

Složení:

* 1 libra čerstvých ančoviček, očištěných a vyfiletovaných

* 1/4 šálku olivového oleje

* 2 lžíce červeného vinného octa

* 1 lžička soli

* 1/2 lžičky černého pepře

* 1/4 šálku nasekané čerstvé petrželky

Pokyny:

1. Ve velké míse smíchejte ančovičky, olivový olej, ocet, sůl a pepř. Přehodit do kabátu.

2. Misku přikryjte a dejte do lednice alespoň na 30 minut nebo až přes noc.

3. Až budete připraveni k podávání, posypte ančovičky petrželkou a podávejte.

Tipy:

* Ančovičky lze skladovat v chladničce až 2 týdny.

* Ančovičky jsou skvělým doplňkem do salátů, těstovin a pizzy.

* Pokud nemáte čerstvé ančovičky, můžete použít ančovičky z konzervy. Před použitím stačí ančovičky scedit a osušit.