Přesné datum, kdy role humr vynořil je záhada. Elisabeth Townsend, autor & quot; Lobster: Global History, & quot; Řekl & quot; Wall Street Journal & quot; že humří salát sloužil v horké psa buchta ukázal na menu restaurace v Connecticutu v roce 1920. & Quot; Bon Appetit & quot; poukazuje na to, že další severský role fanoušci jsou jisti, jídlo neprokázalo, že až do 1970, v restauraci v Wiscasset, Maine. Verze Wiscasset představoval lastury 1 libra humry vrcholu hot dog buchta podáváme s majonézou nebo vypracován máslo na straně - č. Cibule hlášen
cibule přítomnosti

Zda nebo ne původní humr role obsahoval cibuli není známý pro jistý - koneckonců, potravin historici nemohou shodnout ani kdy a kde původní severský role byla doručena. V současné době najdete na humry válce vyrobené s a bez cibulí, v závislosti na tom, kde navštívíte. Možná zjistíte, nakrájenou cibuli smíšené přímo do salátu, který odrazuje některé puristy a raduje ostatní. Další restaurace slouží křupavé cibulové kroužky vedle válečku, spíše než uvnitř.


ONION Spor

cibule "silné aroma může přemoci delikátní chuť humra masa. Tradiční způsob vařit humra pro roli severského je v mořské vodě, takže se udržuje Briney chuť masa. Příliš mnoho cibule bude maskovat to. Pokud jste stále role s nejčerstvější maso, hned na pobřeží, nechcete nic stojí mezi ním a vaše chuťové buňky. Někteří milovníci humr role může být i uraženi přítomností listu hlávkového salátu na jejich housce, protože to se střetává s perfektní manželství chleba a máslové mase.
Jemnější Možnosti

Pokud jste fanouškem lehkého cibule chuť, můžete přidat scallions do svého severského hodu. Tyto zelené cibule nejsou tak silné jako žluté, bílé nebo červené odrůdy, a umožňují chuť humrů, aby ještě prosvítat. Další možností je pažitka - posypeme tohoto světla, cibule-y bylina mohl zvýšit svoji humr role zážitek. Když přijde na věc i když, ne jeden člověk definuje, co se skládá z naprosto perfektní humra roll. Nejuspokojivější jeden by mohl být jeden můžete vytvořit sami tak, že apeluje na vaše osobní chuťové pohárky.