V ideálním případě, obchod dušená krabí zbytky po dobu delší, než je jedna k dva dny lednička. Tento pokyn je optimální pro bezpečnost potravin, podle Clemson University spolupracujícího rozšíření. Pokud budete udržovat napařené kraba ve vzduchotěsné nádobě v nejchladnější části chladničky, Maryland mořské plody a akvakultura říká, že to bude bezpečné pro až sedm dní.
Úvahy

Mražené krabí maso udrží po dobu až tří měsíců. Nicméně, celá Dušená krabi často obsahují nestrávené žaludeční obsah a orgánů, které mohou bakterie; a představují riziko pro onemocnění z potravin. Oddělte maso z shellu a drápy, než budete zmrazit.
Krabí oddělen od shellu je bezpečný pro zmrazování.
Varování

nemoc způsobují bakterie mohou růst v mořské plody, který je uložen příliš dlouho, nebo nesprávně, podle Clemson University Extension. Uložení zbytky řádně a konzumovat je rychle zajistit bezpečnost potravin. Spoiled krab má amoniak-jako & quot; off & quot; zápach, lepkavý texturu, a někdy i nažloutlou barvu.